Na pewno słyszeliście już o diecie RAW. To sposób żywienia oparty na spożywaniu nieprzetworzonych, surowych produktów spożywczych. Głównym założeniem diety RAW jest konsumpcja warzyw i owoców nie poddanych obróbce termicznej powyżej temperatury 40-48° Celsjusza.
Zwolennicy tego sposobu odżywiania uważają, że RAW gwarantuje zachowanie większej ilości witamin, minerałów, enzymów i innych potrzebnych organizmowi składników. Obróbka termiczna redukuje je, pozbawiając jedzenie dużej części wartości odżywczych.
Na fali oddawania cannabis zasłużonego miejsca w medycynie- bada się także wpływ, jaki ma na nasz organizm spożywanie konopii w wersji surowej. Korzyści są, owszem! Ale, jeśli myślisz, że haj jest jedną z nich- już wyprowadzamy Cię z błędu.
Spożywanie surowych liści konopii wprowadza do organizmu kannabinoidy (THC-A, czyli kwas tetrahydrokannabinolowy i CBD-A, czyli kwas kannabidiolowy) w ich nieaktywowanej wersji. Nie ma zatem efektów psychoaktywnych, ale szereg innych zalet, którym zaraz przyjrzymy się z bliska.
Zwalczanie stanów zapalnych
CBD-A pomaga w redukowaniu stanów zapalnych w organizmie. To dobra wiadomość dla osób cierpiących np. na choroby reumatyczne czy zapalenie jelit.
Wspomaganie układu trawiennego
Surowe cannabis zawiera błonnik, który wspomaga procesy trawienne. Regularne spożywanie surowych konopii pomaga w łagodzeniu dolegliwości związanych z układem pokarmowym, np. zespołu jelita drażliwego czy choroby Crohna.
Ochrona mózgu
Badania laboratoryjne wykazują, że kwas THC-A ma spory potencjał neuroprotekcyjny– czyli pozytywnie wpływa na ochronę komórek nerwowych.
Regulacja nastroju i snu
CBD, występujące w formie kwasowej jako CBD-A jest znane z regulacji nastroju i poprawy jakości snu. Surowe cannabis jest więc naturalnym wsparciem dla osób borykających się z zaburzeniami snu i dla osób potrzebujących regulacji nastroju.
Jak jeść surowe cannabis?
Surowe konopie są bogate w witaminę K, witaminę C, żelazo, wapń i kwas foliowy. To, jak zastosujesz je w kuchni- zależy wyłącznie od Twojej kulinarnej fantazji. Polecamy dodawanie liści do smoothie, shake’ów czy soków. Sprawdzą się także jako dodatek do sałatek.
Warto raz jeszcze podkreślić- że surowe cannabis nie wywołuje żadnych efektów psychoaktywnych. Jego ewentualna obecność w diecie motywowana jest wyłącznie względami zdrowotnymi. Jak zwykle- zalecamy, by podchodzić do tematu cannabis z rozwagą i nie zapominać o potencjalnym ryzyku związanym z używaniem tej substancji.
